Lifestyle
Ružmarin je puno više od začina – snižava kolesterol i štiti zdravlje srca
Promjene u načinu života kao što su zdrava prehrana, vježbanje, adekvatan san i prestanak pušenja ključni su za upravljanje i smanjenje visoke razine kolesterola
Biljke ne samo da pridonose okusu, mirisu i izgledu vaših jela, već su i prepune antioksidansa i vlakana. Korištenje biljaka kao zamjene za zasićene masti, poput maslaca, odlična je strategija za upravljanje visokim kolesterolom bez odricanja od okusa.
Visoki kolesterol je glavni čimbenik rizika za srčane bolesti i moždani udar.
Što je visoki kolesterol?
Kolesterol, vrsta masti (ili lipida), je voštana tvar koju proizvodi jetra i nalazi se u hrani. Vašem tijelu je potreban kolesterol za proizvodnju hormona, vitamina D i određenih probavnih sokova. Međutim, previše kolesterola u krvi tijekom duljeg razdoblja može povećati rizik od srčanih bolesti. Visoke razine kolesterola mogu doprinijeti stvaranju naslaga koje mogu suziti arterije, povećavajući rizik od ateroskleroze. Ateroskleroza povećava rizik od srčanog udara, moždanog udara i perifernih arterijskih bolesti te može smanjiti cirkulaciju krvi.
Postoje dvije vrste kolesterola: lipoprotein niske gustoće (LDL), poznat kao “loš kolesterol“, i lipoprotein visoke gustoće (HDL), poznat kao “dobar kolesterol“. Više razine HDL kolesterola mogu zaštititi vaše srce jer HDL prenosi dio LDL-a dalje od srca do jetre, gdje se razgrađuje i izlučuje iz tijela.
Najbolja biljka za prirodnu regulaciju kolesterola
Iako nema dovoljno znanstvenih istraživanja koja bi sugerirala da jedna kulinarska biljka može smanjiti kolesterol, odabrali smo ružmarin za osobe s visokim kolesterolom iz više razloga.
Ružmarin, ili Rosmarinus officinalis L., bogat je antioksidansima, uklapa se u mediteransku prehranu (koja je povezana sa smanjenjem razine kolesterola) i savršeno se slaže s ekstra djevičanskim maslinovim uljem, nezasićenom masnoćom bogatom mononezasićenim masnoćama koje mogu pomoći u povećanju HDL kolesterola i snižavanju LDL kolesterola.
Ružmarin – Rosmarinus officinalis
Ako imate visok kolesterol, važno je paziti na unos zasićenih masti iz punomasnog mlijeka, maslaca, vrhnja, pržene hrane, suhomesnatih proizvoda i masnog crvenog mesa. Međutim, ako povremeno odlučite jesti crveno meso, možete smanjiti unos zasićenih masti odabirom manje masnih komada govedine i mariniranjem mesa biljem.
Bilje poput ružmarina ne sadrži masnoće. Sa svojim zemljanim i drvenastim okusom, ružmarin ima snažan okus i dobro se slaže s drugim biljem poput timijana, mažurana i origana. Što više okusa dobivate od bilja, manje vam je masnoće potrebno u kuhanju. Osim što dodaje okus, ružmarin također omekšava bjelančevine životinjskog podrijetla.
9 ljekovitih biljaka koje biste trebali imati u svom domu, savjetuju stručnjaci
Lifestyle
Portugalske umjetničke pločice: Važan su dio tradicije Portugala, a krase gotovo svaku zgradu
Azulejosi su danas važan simbol portugalskog identiteta i turizma
Kad pomislite na Portugal, šarene pločice odmah vam padnu na pamet, zajedno s hranom, plažama i, naravno, surfanjem u Portugalu. Dakle, ako želite saznati više o ovoj prekrasnoj tradiciji portugalskih pločica, nastavite čitati!
Portugalske pločice ili azulejosi
Pločice su veliki dio portugalske povijesti, i te dvije stvari su zapravo neodvojive. Portugalske pločice dolaze u raznim oblicima, izrađene su od keramike, te su oslikane i glazirane kako bi izdržale vremenske uvjete i habanje. Međutim, to nisu samo obične pločice; one su važan dio portugalske kulture i tradicije.
“Azulejos” je portugalska riječ za pločice. Njeno podrijetlo je arapsko, a znači “mali uglačani kamen“.
Možete ih doslovno vidjeti posvuda, od crkava i samostana do jednostavnih kuća. Te su boje bile vrlo moderne u doba velikih geografskih otkrića (od 15. do 18. stoljeća). Također su povezane s orijentalnim porculanom i imaju nizozemski utjecaj (Delftska plava). Osim toga, plava boja smatrala se sinonimom za moć i bogatstvo, zbog čega ih lako možete pronaći na važnim spomenicima diljem zemlje.
Tehnička strana njihove proizvodnje je vrlo specifična, a glavna karakteristika je dugotrajnost koju nude konačnom proizvodu, zbog čega su gotovo sve zgrade u Portugalu ukrašene pločicama.
Ove pločice želimo! Ručna izrada i posebna glazura oduševljavaju ljepotom
Povijest kroz pločice
Porijeklo azulejosa vuče korijene iz maurske tradicije. Sama riječ “azulejo” dolazi iz arapskog jezika, od riječi “al-zulayj”, što znači polirani kamen.
Mauri su donijeli ovu tehniku izrade keramičkih pločica u Portugal tijekom srednjeg vijeka, no njihov najveći procvat dogodio se tijekom 16. i 17. stoljeća pod utjecajem talijanske renesanse i nizozemske umjetnosti.
U početku su se portugalske pločice koristile unutar većine zgrada. Budući da su ih kupovale samo bogate obitelji, razumljivo je da ih nisu toliko koristile na vanjskim dijelovima. S vremenom je postojala tendencija da se pločice koriste u gradnji svake zgrade, pa ih je danas moguće vidjeti gotovo posvuda. Sama dekoracija ovisi o umjetniku, arhitektu ili graditelju zgrade, jer kuću možete ukrasiti jednakim, obojenim uzorcima ili umjetničkim djelima. S obzirom na to (i viđeno!), većina ljudi gradi uzorke i ukrašava svoje kuće vrlo geometrijskim dizajnom. Međutim, budući da pločice mogu ispričati priču, često se na crkvama i samostanima mogu vidjeti detaljni murali. Primjerice, slika ispod prikazuje crkvu u centru Porta (na sjeveru Portugala) poznatu kao “Igreja do Carmo”.
Lifestyle
Fridgescaping: Najnoviji viralni trend na TikToku koji želimo isprobati
Jeste li ikada čuli za ukrašavanje unutrašnjosti svog hladnjaka?
Organiziran hladnjak olakšava pregled vašeg inventara, što štedi vrijeme i pomaže u smanjenju bacanja hrane. No, u posljednje vrijeme korisnici društvenih mreža uređuju ovaj praktični prostor iz drugačijeg razloga – fridgescaping. Ovaj viralni TikTok trend posvećen je ukrašavanju unutrašnjosti hladnjaka, dokazujući da nijedan prostor nije previše dosadan ili praktičan za dekoriranje.
Beyonce novim hitovima pomiče trendove – dašak kaubojske estetike u domu apsolutni hit
Što je fridgescaping?
Iako koncept stvaranja estetski ugodnog hladnjaka nije nov, fridgescaping podiže tu ideju na potpuno novu razinu. Ovaj trend uključuje ukrašavanje unutrašnjosti hladnjaka cvijećem, uokvirenim fotografijama, vazama i drugim ukrasima kako bi prostor izgledao ljepše i privlačnije.
Sudionici trenda čak idu toliko daleko da biraju rotirajuće teme za svoj hladnjak.
Osim dekoriranja, skladištenje hrane također je važan aspekt fridgescapinga. Umjesto da namirnice ostavljaju u pakiranjima u kojima su kupljene, fridgescaperi ih prebacuju u vintage zdjele, ukrašene posude za maslac, stare vaze i košare za eklektičan izgled.
Postoje li prednosti fridgescapinga?
Iako je ovaj trend uglavnom usmjeren na estetiku, ima i nekoliko praktičnih prednosti.
Pomaže u smanjenju bacanja hrane
Jedan od ključnih elemenata fridgescapinga je pronalaženje načina da se voće i povrće uključi u dizajn – šparoge u staklenki, bobice u porculanskoj košari, voće u pletenoj zdjeli, začinsko bilje u vazama, itd. Namjenski izloženi proizvodi čine hranu pristupačnijom i privlačnijom – i više nema izgubljenih borovnica na dnu hladnjaka. Ljubitelji fridgescapinga tvrde da bacaju manje hrane kada je ona estetski izložena.
Čini kuhanje uzbudljivijim
Osim toga, neki fridgescaperi vjeruju da ih ovaj proces čini uzbuđenijima za kuhanje s namirnicama koje s tolikom pažnjom dekoriraju.
Održava hladnjak čistim
Fridgescaping također pomaže u održavanju čistoće, posebno ako ga preuređujete tjedno. Proces fridgescapinga obično započinje temeljitim čišćenjem hladnjaka, što osigurava da je uredan i čist kada ga ispunite namirnicama i dekoracijama.
Naslovna fotografija: Lynzi Living
Boje imaju moć transformacije prostora – evo koje odabrati prema stilu uređenja
Boje imaju moć transformacije prostora.
Moderan minimalizam i luksuzni detalji krase ovaj stan od 55 kvadrata
Kreativna rješenja stvorila su savršen ugođaj
Detalji u interijerima: Važni mali dodaci koji čine veliku razliku
Pravilnim odabirom i rasporedom detalja možete stvoriti prostor koji je ne samo estetski privlačan, već i funkcionalan i udoban
Ovako izgledaju stanovi u centru Barcelone! 5 primjera inspirativnih renovacija
Barcelona je danas prenapučeni grad s trendom renovacije stanova
Wellness i udobnost u dizajnu interijera: Kako stvoriti harmoniju u domu?
Koncept koji postaje sve važniji
5 savjeta kako zaštititi svoj dom od poplava
Jennifer Garner otvorila vrata novouređene kuće – promišljeno dizajniran raj prkosi holivudskim stereotipima
Uklonite prašinu ili vosak s namještaja…10 neočekivanih načina za korištenje fena za kosu
Feng Shui u spavaćoj sobi: Gdje postaviti krevet, ogledalo ili biljke?
Portugalske umjetničke pločice: Važan su dio tradicije Portugala, a krase gotovo svaku zgradu
10 jednostavnih navika zbog kojih će vaš dom uvijek biti čist i uredan
10 sobnih biljaka koje će vaš dom ispuniti predivnim mirisima
12 sobnih biljaka koje možete uzgajati u staklenkama
Želite kvalitetan i miran san? Ove stvari izbacite iz spavaće sobe
Tri moderne i luksuzne vile pravi su biseri Istre – ne znamo koja nam je ljepša!
Bosiljak, neven, lavanda… Koje su biljke najbolja prirodna zaštita protiv komaraca?
Nisu samo dosadni, oni mogu biti i opasni za zdravlje
Ove sobne biljke gotovo je nemoguće uništiti – uz minimalnu njegu mogu živjeti desetljećima!
One će uljepšavati vaš dom godinama
Vrhunske niskoenergetske montažne kuće tvrtke Domprojekt
Nekad se vjerovalo da su kuće od opeke i betona stabilnije i sigurnije, a nedavni potresi dokazali su da još...
Partas niskoenergetske CLT montažne kuće
Drvo je oduvijek bio vrlo cijenjeni materijal u građevinskoj industriji, a danas prednjači u montažnoj gradnji. Inovativni materijal CLT ili...
Stela haus – montažne kuće iz susjedne Slovenije
Iako je u Hrvatskoj zastupljenost montažne gradnje manja nego u zemljama zapadne Europe, proizvođači se trudi korisnicima približiti takvu vrstu...