Ovo je zacijelo jedan od najjednostavnijih recepta, ali zato jedan od ljepših priloga jelu ili postom može biti i glavno jelo.
Bogatstvo gljive je neiscrpno kao i načini spravljanja.
Ono što je brudet ili fiš za ribu ili paprikaš za meso to je čorba za gljive.
Ovdje bih najradije govorio o rižotu šumskih gljiva. Ova područja su veoma bogata gljivama u proljeće iza ili s kišama kao i u jesen.
U duvanjskom, livanjskkom, šuičkom i kupreškom polju, kao i po njihovim vrletima i šumama rastu gljive koje oni zovu pečurke i nalaze ih na poznatim mjestima...
Zec je jedna od divljih životinja koja se veoma često i puno koristi u našoj kuhinji, a smijem reći da se još više koristio ranije nego...
Prikanci, gavuni, girice i ostale sitne ribe se na vrelom ulju prže. Više ulja, a manje riba za par minuta.
Ovo je juneći odrezak koji se najprije peče kao obični naravni odrezak na roštilju ili u tavi.
Faraonka se može pripremiti kao i svaka kokoš, odnosno, pile.
Fazan se može pripremati kako kaže «Roko» na milijun malih načina. Počnite sa juhom, s najjednostavnijim.
Feferon ima svoja slatka jela, svoja predjela, svoja glavna jela i svoje deserte.
Sve je jednako u zapečenim makaronima kao i sa makaronima sa začinom samo što se na koncu dodaje koji topljeni sir i zapeče se desetak minuta...
Zapečeno kiselo zelje – kupus se pravi sa mesnim raguom i kiselim vrhnjem.
Ovo je jedna od svjetskih juha koja se traži jednako u Parizu, nordijskim zemljama i u Zagorju. Zagorju je pripalo ime ekskluzive i njom raspolaže u...
Lovina traži uvijek malo više vremena, ali to nije tako ni teško jer je urijetko i pripremamo pa se može svako toliko odvojiti malo vremena i...
Uštipci su posebno tijesto koje se pravi u jednako posebnim prigodama, uglavnom svečanim. Veoma rado se koriste s mezom, ali i sa lučnicom umjesto pure.
Pašteta od tune-tunja je veoma zahvalna. Razlog je u tome što je meso u našim konzervama uvijek rezano i vidi se kakvoća. Odmah se pristupa s...
Još nemamo previše tunjevine na raspolaganju da bismo slobodno preporučivali ovakve recepte, ali ipak se nađe više ove ribe na tržnici nego mi i mislimo. Jednako...
Tripice zajedno s jetrom mogu dati jedan lijepi umak i jedno lijepo jelo, da teško povjeruje onaj koji to nije probao.
Uistinu je ovo bilo blagdansko staro jelo. Tako i jeste, jer se klalo janje ili kozle samo za blagdane i dočeke gostiju i prijatelja
Danas u pojedinim evropskim zemljama, primjerice u Engleskoj i Italiji, tripice su ponovno u velikoj modi. Postoje čitave industrije za preradu tripica i specijaliteta od tripica,...
Tortelini se obično kuhaju u juhi, pa bilo da se radi o onima s mesom ili sa sirom ili čak da se radi o raviolima.
U našem narodu ili u našoj kuhinji, onoj pučkoj, jednostavnoj, postoji nepovjerenje prema obojenim tjesteninama.
Cvjetača je korisno povrće koje sadrži puno korisnih sastojaka od vitamina B i C, te kalija, kalcija, magnezija, natrija, željeza...
Najčešći uzroci požara s tragičnim završetcima: pušenje, kuhanje, svijeće, električne instalacije, dječja igra i ljudski nemar.
Istra je predvodnica luksuznog turizma u Hrvatskoj, a on zahtjeva i luksuzan smještaj. Istra je uvijek bila otvorena prema novim...
Potrebe ptica, poput ljudskih, mijenjaju se s godišnjim dobima
Koncept renovacije zahtijevao je da prednji dio stana bude otvorenog tlocrta s dnevnom sobom i kuhinjom
One će uljepšavati vaš dom godinama
Uljepšaj svoj dom sretnim sobnim biljkama prema svom horoskopskom znaku
Kuća Nodi je nastala dogradnjom postojeće male kuće u Ivanić Gradu
Nekad se vjerovalo da su kuće od opeke i betona stabilnije i sigurnije, a nedavni potresi dokazali su da još...
Drvo je oduvijek bio vrlo cijenjeni materijal u građevinskoj industriji, a danas prednjači u montažnoj gradnji. Inovativni materijal CLT ili...
Iako je u Hrvatskoj zastupljenost montažne gradnje manja nego u zemljama zapadne Europe, proizvođači se trudi korisnicima približiti takvu vrstu...
Montažne kuće više nisu jednostavna i privremena opcija za rješavanje stambenog pitanja. Montažna gradnja dokazala se kao pouzdan izbor za...
U srcu predivnog krajolika nedaleko Samobora, nalazi se suvremena kuća od 125 kvadratnih metara koja je dom iz snova za...
Nježne boje pudera dale su pečat jednom malom stanu koji se prostire na svega 29 četvornih metara. Želja klijentice je...
Do unazad nekoliko godina, za kupnju kuhinje bila su važna tri osnovna parametra – budžet, mjere i rok izrade. Bilo je...
Mnogo je dobrih razloga za postavljanje velikih staklenih stijena u domu ili radnom prostoru. Osim što izgledaju elegantno, one osiguravaju...
Skupocjeni popravci nisu bilo trajno rješenje, zato su suvlasnici na čelu sa svojom predstavnicom, 2020. krenuli u izradu energetskog certifikata...
Dom na kvadrat: Gospodine Otto, kako ste izabrali arhitekturu? Barić: To je lako pitanje. Odnosno, laka je bila odluka jer...
Bogatstvo police s knjigama novi je naziv za dom pretrpanog mnoštvom pažljivo odabranih knjiga i smještenih kao tihi luksuz u...
Ruže se razlikuju po veličini i boji, a postoji oko 200 različitih vrsta koje se dijele nekoliko osnovnih skupina – Čajevka,...
Fotografija i arhitektura oduvijek su u interaktivnom odnosu. Tako se i Ivan kroz objektiv zaljubio u arhitekturu Zagreba i počeo...
Dok nestrpljivo iščekujemo početak emitiranja novog dokumentarnog serijala o prodaji luksuznih nekretnina, razgovarali smo s njegovim tvorcima i doznali sve...
Za hrvatsku tvrtku Studijo, specijaliziranu za proizvodnju zidnih tapeta, početak ove godine obilježen je značajnim uspjehom na globalnoj razini. Prošli...
Smješten u srcu singapurske četvrti Marina Bay, Red Dot muzej istaknuta je znamenitost grada u kojoj se može vidjeti ponajbolji...
Nametnici u domu predstavljaju velik problem i često se postavlja pitanje kako ih se riješiti. Stjenice (Cimex lectularius i Cimex...