Ako postoji stari fratarski recept, onda je ovo recept fratra koji je živio na selu i lovačkim šalama izazivao one što žive u samostanu.
Tek iza domovinskoga rata pošao sam i ja malo na more da vidim jesam li zaboravio plivati i da malo dođem sebi poslije svih godina rata...
Kao što postoji žuta pura, tako postoji i bijela pura koja se nije mogla začinjati, barem koliko ja znam, kašom, čvarcima ili lojem.
Najbolja pura je, svakako, domaća od domaćega kukuruza.
Za punjenu papriku vrijedi isti uvod kao i za japrak. Ona se veže na sarmu kada nema kisela kupusa.
Nekada se ovo zvalo, a i danas se kod nekih zove sataraš. Zajedno bi se stavljali samo kapula, paprika i rajčica. Ako nije bio petak ili...
Gotovo sva povrća se mogu kuhati na pari. Kuhanje na pari ima svoju veliku hranidbenu vrijednost, ali ne treba zanemariti i praktičnost i brzinu ovoga načina...
Odmah da se razumijemo. Nije to prženo povrće ili povrće kao prilog koje se dodaje roštiljima ili slično.
Provara je veoma cijenjeni mliječni proizvod. To je u svakom slučaju mladi sir, iako je nekada bila daleko od mladoga sira jer je pravila od kisela...
Poriluk je korisno povrće koje se može koristiti na puno načina u kuhinji. Može se od njega kuhati varivo, juha, dodati salatama, neki čak i u...
Najjednostavnije rečeno, popara je juha od staroga kruha. Tako je nastala da se stari kruh nije smio bacati, niti se bacao već bi se kada se...
Pizza je za talijanske prilike povijesti i sadašnjaosti ono što je za primorske obalne krajeve u nas bila i trebala bi biti srdela, a za kontinentalne...
Sve pite se mogu savijati (savijače), a mogu biti i sterane, od krumpirače, bureka, tirit - pite, zeljanice, pite od tikve, slatke pite od jabuka ili...
Govorio sam o burecima i buredžicima, ali smo pite samo spomenuli uzgred.
Žalosno je saznanje da riba i domaći zec kunić nikako ne zaživljavaju u našim kuhinjama.
Piletina na roštilju ili samo na mjedenoj plati ima uistinu pravi happy end kada se već pečeno meso na kocu stavi na svježu smreku na plati...
Ovo je nedjeljni,svečani recept. Nije zahtjevan, ali je veoma lagan u spremanju i svečan na stolu. Blagdanski!
Ovaj recept je veoma zahtjevan, ali vrijedi uložiti trud i vrijeme. Ja ga koristim kada sam na odmoru, a to znači kada imam vremena.
Juha je najosnovnije i najjednostavnije jelo koje postoji. Veoma se lako sprema, a veoma je korisno našemu tijelu.
Jetra janjeća, teleća ili svinjska se može na više načina koristiti i to uvijek veoma uspješno
Možda nećemo naći zajednički jezik u razmišljanju o ovom receptu veoma pomamnoga i skupoga jela.
Jarebica, bila poljka ili kamenjarka, i prepelica se mogu pripremiti kao i zec na lovački način u umaku.
Vraćam se jarebici i prepelici, jer sam kao dječak lovio u košarama po vinogradima jarebice,...
Kuhana jarebica, uprženo maslo, češnjak [/caption]Jarebicu i prepelicu lijepo očistite i ucijelo stavite da se kuhaju u loncu.
Najčešći uzroci požara s tragičnim završetcima: pušenje, kuhanje, svijeće, električne instalacije, dječja igra i ljudski nemar.
Istra je predvodnica luksuznog turizma u Hrvatskoj, a on zahtjeva i luksuzan smještaj. Istra je uvijek bila otvorena prema novim...
Potrebe ptica, poput ljudskih, mijenjaju se s godišnjim dobima
Koncept renovacije zahtijevao je da prednji dio stana bude otvorenog tlocrta s dnevnom sobom i kuhinjom
One će uljepšavati vaš dom godinama
Uljepšaj svoj dom sretnim sobnim biljkama prema svom horoskopskom znaku
Kuća Nodi je nastala dogradnjom postojeće male kuće u Ivanić Gradu
Nekad se vjerovalo da su kuće od opeke i betona stabilnije i sigurnije, a nedavni potresi dokazali su da još...
Drvo je oduvijek bio vrlo cijenjeni materijal u građevinskoj industriji, a danas prednjači u montažnoj gradnji. Inovativni materijal CLT ili...
Iako je u Hrvatskoj zastupljenost montažne gradnje manja nego u zemljama zapadne Europe, proizvođači se trudi korisnicima približiti takvu vrstu...
Montažne kuće više nisu jednostavna i privremena opcija za rješavanje stambenog pitanja. Montažna gradnja dokazala se kao pouzdan izbor za...
U srcu predivnog krajolika nedaleko Samobora, nalazi se suvremena kuća od 125 kvadratnih metara koja je dom iz snova za...
Nježne boje pudera dale su pečat jednom malom stanu koji se prostire na svega 29 četvornih metara. Želja klijentice je...
Do unazad nekoliko godina, za kupnju kuhinje bila su važna tri osnovna parametra – budžet, mjere i rok izrade. Bilo je...
Mnogo je dobrih razloga za postavljanje velikih staklenih stijena u domu ili radnom prostoru. Osim što izgledaju elegantno, one osiguravaju...
Skupocjeni popravci nisu bilo trajno rješenje, zato su suvlasnici na čelu sa svojom predstavnicom, 2020. krenuli u izradu energetskog certifikata...
Dom na kvadrat: Gospodine Otto, kako ste izabrali arhitekturu? Barić: To je lako pitanje. Odnosno, laka je bila odluka jer...
Bogatstvo police s knjigama novi je naziv za dom pretrpanog mnoštvom pažljivo odabranih knjiga i smještenih kao tihi luksuz u...
Ruže se razlikuju po veličini i boji, a postoji oko 200 različitih vrsta koje se dijele nekoliko osnovnih skupina – Čajevka,...
Fotografija i arhitektura oduvijek su u interaktivnom odnosu. Tako se i Ivan kroz objektiv zaljubio u arhitekturu Zagreba i počeo...
Dok nestrpljivo iščekujemo početak emitiranja novog dokumentarnog serijala o prodaji luksuznih nekretnina, razgovarali smo s njegovim tvorcima i doznali sve...
Za hrvatsku tvrtku Studijo, specijaliziranu za proizvodnju zidnih tapeta, početak ove godine obilježen je značajnim uspjehom na globalnoj razini. Prošli...
Smješten u srcu singapurske četvrti Marina Bay, Red Dot muzej istaknuta je znamenitost grada u kojoj se može vidjeti ponajbolji...
Nametnici u domu predstavljaju velik problem i često se postavlja pitanje kako ih se riješiti. Stjenice (Cimex lectularius i Cimex...